伊予柑ピールのレアチーズケーキ [ホールケーキ]

白砂糖、合成甘味料、保存料等一切無添加

伊予柑ピールの
レアチーズケーキ
(ホール)

ちょっと大人の伊予柑ピール

ちょっと大人の伊予柑ピール
伊予柑ピール
レアチーズケーキ

GI値の低いアガベシロップで伊予柑を煮詰め、 ちょっと大人の伊予柑フレーバーに仕上げました。
一口食べると伊予柑の爽やかな香りが幸せを運んできます。

※季節の伊予柑を使っておりますので、
材料の仕入れ状況により、
予定より早めに販売終了する場合があります。

Commitment to material
素材へのこだわり

北海道産無添加の
生クリーム、クリームチーズを贅沢に配合

新鮮な北海道産の無添加生クリームと北海道産の無添加クリームチーズを贅沢に配合しています。 ケーキに占めるチーズと生クリームの割合が約60％ととても高く、濃厚な仕上がりとなっています。
手のひらサイズの小さめのケーキでも十分な食べ応えで、ゆっくりと味わっていただくのにちょうど良いサイズです。

北海道産小麦の
全粒粉クッキー

食物繊維、ミネラルを含む国産小麦の全粒粉、片栗粉、メープルシロップ、菜種油で焼き上げたグラハムクッキーを四つ葉バターと混ぜ合わせチーズケーキの土台に使用しています。
香ばしくほんのり甘いクッキーが、濃厚なチーズケーキに良く合います。

高級自然塩
「ゲランドの塩」を使用

フランス・ブルターニュ半島ゲランドの塩田で、熟練の塩職人が古くからの伝統製法で作り続ける海の塩「ゲランドの塩」。
太陽と風の力を借り、自然の気候によってじっくりと結晶化された、このミネラルたっぷりの自然塩で、甘みをさらに引き立てます。